Alimenti con buoni ingredienti reperibili al supermercato #5

Ciao a tutti!

Oggi siamo felici di parlarvi di alcuni alimenti con buoni ingredienti che abbiamo comprato al Todis approfittando delle offerte di questa settimana.

     1. Mini choco Mais. Senza glutine. Vegano. 

Mini gallette di mais ricoperte di cioccolato fondente, della Fiorentini, una marca made in Italy. Non c'è molto da dire se non che la cioccolata c'è, si vede e nell'insieme le gallette sono molto croccanti e buone. Prezzo 1,05 euro.

2. Piadina con grano kamut Biologica. 200gr.

Non le abbiamo ancora assaggiate ma gli ingredienti e l'aspetto promettono bene. Nella confezione ci sono 3 piadine e sono della Ster. In teoria sono anche vegane ma non lo sono ufficialmente perchè sulla confezione c'è scritto che possono contenere tracce di uova, latte, ecc.. Gli ingredienti sono: Farina di kamut, acqua, farina di grano tenero di tipo "0", sale, aroma. Prezzo 1,59 euro.

3. Biocrackers con olio extravergine di oliva. 250 gr. 8 porzioni.

Che dire, sono buonissimi, sono croccanti e non si spappolano!! Sulla confezione c'è scritto che l'impasto lievita naturalmente per 24h. Sono della Crich e gli ingredienti sono: farina di frumento (biologica), olio evo (biologico), sciroppo di malto d'orzo (biologico), sale (1%), carbonato di sodio, lievito (biologico) . Prezzo 1,19 euro.

4. Mini burger e burger vegetali 160 gr (ogni confezione).

Sicuramente uno degli acquisti di cui andiamo più fiere. I mini burger sono agli spinaci mentre i burger sono ai carciofi e pomodori secchi. Sono vegani e certificati ICEA!! La marca è Amore verde ed è italiana. Gli ingredienti si vedono nella foto e non serve che vi diciamo che sono ottimi e sicuri altrimenti non sarebbero certificati. Prezzo 1,49 euro a confezione.

5. Tortine con carote e mandorle. 6 merendine.

Come si può vedere dalla foto le abbiamo più che assaggiate. Sono buone, morbide, forse un po troppo dolci per i nostri gusti, però noi le definiamo pastarelle salva colazione perchè quando non riusciamo a sederci al tavolo la mattina e a farla con cose fresche e naturali, fatte magari anche in casa, pastarelle di questo tipo, che nell'insieme contengono ingredienti abbastanza accettabili, le possiamo portare con noi e mangiarle per strada. Sono de I tesori del Forno e gli ingredienti sono: farina di grano tenero di tipo "0", zucchero, carote (20%), uova fresche, olio di semi di girasole, mandorle (7%), latte intero in polvere, agenti lievitanti, sale, aromi. Sicuramente c'è di meglio per quanto riguarda gli ingredienti. Prezzo 1,59 euro.

6. Bio biscotti alla crusca di avena.

Sicuramente non i biscotti più buoni che abbiate mai assaggiato però secondo noi buoni anche come sostituti delle fette biscottate. Non sono molto saporiti ma con un pò di marmellata sopra o inzuppati nel caffè sono ottimi! Gli ingredienti sono visibili nella foto e sono della Fiorentini. Noi li approviamo! Prezzo 1,59 euro.

7. Sciroppo d' agave Bio. 250 ml.

E' la prima volta che lo compriamo ma siamo felici di averlo fatto. Per chi non lo conoscesse è un dolcificante naturale che proviene dalla pianta Agave. Ok, sulla confezione c'è scritto al alto potere dolcificante ma nel caffè se non ne mettete almeno 3/4 di cucchiaino non si dolcifica più di tanto. Però è sicuramente un'alternativa allo zucchero bianco. Se vi può interessare è un dolcificante a basso indice glicemico, è antitumorale, aiuta nella dieta, contiene inulina e quindi contribuisce all'abbassamento del colesterolo (fonte : viversano.net). Prezzo 3,19.

Siamo molto orgogliose dei nostri acquisti e come al solito ci auguriamo che il post vi siamo piaciuto e vi aspettiamo al prossimo!

Un abbraccio,

Elisa&Irene

Maschera antiforfora vegana, per capelli, fai da te!

Ciao a tutti,
oggi vorremmo svelarvi la nostra ricetta per creare una maschera antiforfora, per capelli, molto molto semplice ma efficace sia per donne che per uomini.

Ingredienti per una persona (con lunghezza di capelli media ):

3 cucchiai di argilla verde o bianca
2 cucchiai di polvere di Acacia (attenzione a non respirarla perchè vi farà starnutire moooolte volte)
1 cucchiaio di olio di Jojoba (per capelli grassi perchè è molto leggero) o 2 cucchiai sostituibili con olio e.v di oliva (per capelli secchi)
1-2 gocce di un olio essenziale a vostra scelta (consigliamo limone o rosmarino)
acqua q.b.

Preparazione ed applicazione:

Basta mescolare il tutto in una ciotolina ed applicarlo come una qualsiasi maschera per capelli massaggiando bene sulla cute e lasciando in posa per 10-15 min prima del lavaggio (usare uno shampoo e un balsamo possibilmente ecobio per evitare che siliconi o derivati del petrolio annullino l'effetto della maschera ed ingrassino nuovamente il capello).

Consigliamo di farla una volta a settimana nei periodi di forfora "invadente" o una volta al mese per sgrassare i capelli.

Se volete prepararne una quantità maggiore potete miscelare argilla, acacia ed oli essenziali e tenerli in un barattolo, al momento dell'uso dovrete solo prelevare la quantità che vi occorre ed aggiungere olio ed acqua.

Sperando che questo post possa esservi utile vi salutiamo, se volete lasciate un commento per farci sapere se l'avete provata, condividete il post, iscrivetevi sulla nostra pagina facebook o google+ per non perdere tutte le novità del blog. :)

Un abbraccio,

Elisa&Irene

Alimenti con buoni ingredienti reperibili al supermercato #1

Ciao a tutti!

Ecco la nuova rubrica sui prodotti alimentari con buoni ingredienti reperibili al supermercato..

Premettendo che ciò che viene prodotto in casa è 100 volte più salutare di tutti i prodotti che acquistiamo (sopratutto confezionati), sappiamo per esperienza che è inevitabile acquistarne alcuni per questioni di comodità ad esempio per la scuola, il lavoro, la colazione, le feste, ecc...

Per esperienza sappiamo anche che è importante leggere gli ingredienti di ciò che acquistiamo e non c'è da stupirsi nel sapere che il 95% dei prodotti venduti al supermercato hanno degli ingredienti veramente pessimi!! (vedi post : Ingredienti da evitare nei cibi #1)

Un prodotto che ci piace molto fa parte della linea Magretti della Galbusera.. i crackers!!!

Gli ingredienti sono : farina di frumento, lievito madre naturale, sale marino integrale, correttore di acidità : carbonato acido di sodio (ovvero bicarbonato di sodio), farina di malto d'orzo, lievito di birra (per panificazione), aromi e ovviamente acqua anche se non è scritta.

Sono veramente leggeri e si sente che non c'è una parte oleosa all'interno..

Dietro la confezione è specificato che non ci sono ogm, grassi idrogenati, conservanti, coloranti ed emulsionanti chimici di sintesi.

Un cracker ha solo 24 kcal, quindi un pacchetto da 5 ha in totale 120 kcal..

Se volete consigliarci qualche altro prodotto di questa linea potete lasciarci un commento qui sotto oppure linkare una vostra recenzione!!

Al prossimo post!! :)

Un abbraccio

Elisa&Irene

GIORNATA MONDIALE DELLA TERRA

Decisamente uno dei nostri giorni preferiti dell'anno perchè si celebrano l'ambiente e la salvaguardia

del pianeta Terra.
Ma evidentemente una giornata non basta ai giorni nostri :(
Oggi in una sala d'attesa ci è capitato di sentire persone che parlavano della raccolta differenziata che da poco è iniziata in alcune zone del nostro paese.. Continuavano a dire che è inutile farla e che è troppo impegnativo dividere ogni cosa, tanto probabilmente rimetteranno tutto insieme...

Il punto è questo: impegnativa o no la raccolta differenziata è importante. Il riciclo di materiali evita di sottrarre troppe risorse al pianeta ed è fondamentale per rallentare l'inquinamento.. E poi non è così impegnativo mettere le lattine in una busta, i residui di cibo in un'altra e la palstica in un'altra ancora... Siamo abituati a cose molto più impegnative..
Ovviamente la raccolta non differenziata è nulla in confronto ai danni che l'uomo fa all'ambiente ogni giorno.. ma è sempre meglio prevenire che correggere gli errori.. Perchè gli errori che si fanno sull'ambiente non si possono correggere..
RISPETTIAMO L'AMBIENTE, TUTTI I GIORNI.

Ingredienti da evitare nei cibi #1 OLIO DI PALMA

Fino a circa 6 mesi fa tutto ciò che NON sapevamo sugli ingredienti contenuti nei cibi ( sopratutto confezionati) ci portava a comprare qualsiasi cosa senza troppe domande.

Merendine, biscotti, fette biscottate, tortellini in scatola....... erano spesso inclusi nelle nostre liste della spesa perchè magari in offerta o perchè ne avevamo bisogno, ma la marca era indifferente, una valeva l'altra PURCHE' non fosse sconosciuta o non pubblicizzata..

Ecco.. le pubblicità... spesso ci facevano credere che quel prodotto era buono, magari perchè pubblicizzato da quell'attore carino che parlava in una lingua diversa, o da quell'attrice con quel bellissimo fisico ed abiti bellissimi che ballava su una canzone allegra.. e noi nella totale ignoranza di ciò che viene usato per produrre quegli alimenti eravamo felici di averli nel carrello.

Diciamo che ci facciamo condizionare molto da quello che vediamo, senza informarci troppo...

Beh noi ultimamente abbiamo deciso di informarci su cosa mangiamo e purtroppo continuiamo a scoprire cose che non ci piacciono per niente!

Inizieremmo dall'OLIO DI PALMA.

Se siete delle persone curiose e bene informate avrete la nausea di informazioni su questo ingrediente e noi non essendo specializzate sull'argomento ci limiteremo a spiegare brevemente cosa le ricerche mediche e ambientali dicono di questo olio...

Intanto che è un olio ricco di grassi saturi che non fanno per niente bene al cuore.. In tutti i blog, siti, pagine ecc.. le malattie cardiovascolari sono sempre citate come possibili patologie favorite dall'abuso di questo olio.

In più a causa della forte richiesta (che proviene dalle industrie di tutto il mondo) la coltivazione delle palme da olio contribuisce alla deforestazione di molte aree.. minaccia importanti ecosistemi.. porta all'estinzione di alcuni animali come l'orango..

Insomma non è proprio il prodotto che un Paese dovrebbe permettere di usare alle industrie solo perchè ha un costo inferiore a tanti altri.. E noi non possiamo accettare che un Paese abbia così poca considerazione della salute dei cittadici da fargli mangiare qualsiasi cosa pur di guadagnarci!!

Sperando che questa breve introduzione vi abbia interessati vi anticipiamo che nel prossimo post parleremo di alcuni dei prodotti reperibili nei supermercati senza quest'olio poco salutare.

Un abbraccio.

Elisa&Irene