Ingredienti da evitare nei cibi #3 COLORANTE E150d-c

Ciao a tutti,

come avrete letto dal titolo continua la rubrica degli ingredienti da evitare nei cibi.

Parliamo di un altro colorante, questa volta non di origine animale (vedi articolo precedente) ma di origine "sintetica".

E' il colorante E150d "Caramello ammonio solfito".

Diversi studi effettuati su animali hanno dimostrato che per quelli a cui era stata fatta ingerire una maggiore quantità di questa sostanza c'era maggiore rischio di tumore.

Da un articolo su Panorama abbiamo letto che : " il colore caramello :

Quello che si trova tra gli ingredienti di bibite, ma anche di svariati prodotti confezionati, pane, biscotti, salsa di soia, aceto balsamico, conserve di frutta rossa sotto l’etichetta di “colorante caramello”, sigla E 150, può appartenere a quattro tipi. Oltre al caramello normale, che si può fare anche a casa riscaldando lo zucchero, ce ne sono altre tre varietà di produzione industriale, ottenute facendo reagire uno zucchero con composti dello zolfo o dell’ammoniaca. Quello sotto accusa usato nella Coca Cola e nella Pepsi si chiama caramello solfito-ammoniacale, sigla E 150d. Il potenziale pericolo di questo colorante si anniderebbe in un sottoprodotto che si genera nella reazione di cottura, una sostanza chiamata 4-MEI, presente anche nel caramello E 150 c."
Si parla sempre del fatto che in America hanno una cattiva alimentazione, mangiano troppo spesso nei fast food ecc, ma in California, per evitare che (per una legge) sulle bottiglie comparisse la scritta "a rischio cancro" Coca Cola e Pepsi hanno provveduto a cambiare la ricetta.
Da noi tutto è rimasto uguale.
Ovviamente il colorante non si trova solo nelle bibite, ma in tutto ciò che ha circa la stessa colorazione rossa-marroncina.
Dalle ricerche è emerso fuori anche il fatto che se non si supera una certa dose giornaliera questo colorante non fa male... Ma è normale che una persona debba stare tutti i giorni con la calcolatrice a valutare quanto può mangiare di ogni prootto??
ehm... si oggi bevo 1/2 litro di questo...mangio 200 gr di quest'altro.... Mah..
Questo ovviamente serve solo come giustificazione per le industrie del fatto che se qualcuno supera la dose giornaliera non è un problema loro..
Secondo noi non ha senso questa cosa.. perchè non toglierlo e basta?? E i bambini? Quante merendine e bibite assumono ogni giorno??
Come glielo spieghi che forse hanno il tumore perchè gli hai fatto mangiare queste cose?? E sopratutto, è così indispensabile comprare questi prodotti per rovinarci la vita?
DECISAMENTE NO!
A volte pensiamo di essere davvero fortunate per il fatto che non beviamo roba gassata o non compriamo quasi nulla di confezionato.. A no aspetta.. questo colorante si trova anche nel thè, e nell'aceto balsamico e nel chinotto che bevono mamma e papà..



Bene, hanno fregato per anni anche noi.. Ma ora basta!!! La politica adesso suggerisce anche ai giovani di mangiare ai fast food.... Che vergogna..



Speriamo di cuore che questo messaggio passi il più possibile sugli schermi di tante persone.
Se volete lasciate un commento e condividete il post e firmate la petizione su Change.org: https://www.change.org/p/bandire-il-colorante-cancerogeno-color-caramello-e150d-4-metilimidazolo-da-tutti-gli-alimenti per bandire questo colorante da tutti gli alimenti.

Un abbraccio,

Elisa&Irene.

Lottiamo contro il tumore al seno causato dai deodoranti!! Impariamo a farlo da soli

Ciao a tutti..

Il post che scriviamo oggi è molto importante per noi.
Da tempo siamo a conoscenza del fatto che nei deodoranti in commercio ci sono ingredienti che favoriscono o causano il tumore al seno..
Ma perchè?
Perchè non ci sono politiche contro questo orrore?
Perchè la nostra ingoranza deve ucciderci?
E si.. perchè chi non conosce la chimica, chi non studia medicina, chi non ha la possibilità di informarsi non può sapere che un prodotto che usa tutti i giorni potrebbe causargli una delle più brutte malattie che esistono!

Basta scrivere su un motore di ricerca "deodorante tumore" che escono milioni di pagine, dalle più attendibili alle meno che elencano usa serie di ingredienti cancerogeni che si trovano in questi prodotti.
Statisticamente non tutti i tumori al seno sono causati dai deodoranti ma in tutte le ricerche e gli studi fatti c'è sempre un'alta percertuale di parabeni e alluminio nei campioni di tessuto del cancro.
Ma i parabeni non sono solo nei deodoranti sono in tantissimi prodotti cosmetici che noi siamo pure felici di spalmarci addosso,di spalmare ai nostri bambini e di consigliare alle persone a cui vogliamo bene..

Vi alleghiamo qui sotto alcuni dei tanti documenti che abbiamo trovato nelle nostre ricerche:
http://www.livelloalfa.com/parabeni_cancro_seno.htm
http://www.farmacovigilanza.org/cosmetovigilanza/corso/0406-04.asp

Siccome questa situazione ci fa parecchio incazzare noi il deodorante ce lo facciamo da sole, è semplicissimo e veloce da fare e gli ingredienti sono tutti reperibili al supermercato e in erboristeri.

Gli ingredienti per due boccette da 50 ml sono:
100 ml di acqua distillata
circa 3 cucchiaini di bicarbonato di sodio
oli essenziali (consigliamo limone, salvia, tea tree, menta, lavanda) reperibili in erboristeria.


Procedimento:
Il un bicchiere versate l'acqua e il bicarbonato e lasciatelo sciogliere per circa 20'.
Successivamente setacciate e versate il tutto nei due flaconcini spray ed aggiungete per ognuno di essi max 15 gocce di oli essenziali. Noi solitamente usiamo 7 gcc di olio essenziale di limone 4 di menta e 4 di salvia (l'odore è ottimo anche per gli uomini).
Il bicarbonato, il limone e il tea tree sono antibatterici quindi il bicarbonato e almeno uno di questi due oli non dovrebbero mancare per contrastare il cattivo odore ma anche per contrastare la formazione di batteri. Agitate sempre il contenitore prima di spruzzare il deodorante.

Ovviamente questa è la nostra ricetta personale, che su di noi ha un ottimo effetto, però su internet ci sono tantissime ricette per il deodorante quindi potete provare quella che preferite, ma vi consigliamo con il cuore di farlo, per voi per i vostri figli, per i genitori, per gli amici.

Il deodorante lo usiamo per 15-20 giorni max e nelle giornate calde lo teniamo in frigo.
Vi consigliamo di scrivere sul flaconcino la data approssimativa di scadenza per evitare di usarlo per più tempo. Non sappiamo se si può usare un conservante per questa ricetta quindi preferiamo farlo più spesso.

Speriamo che questo post possa esservi stato utile, noi siamo stufe di tutto questo, non è possibile che prodotti con buoni ingredienti siano cosi pochi in commercio, si trovano quasi esclusivamente online...
Se volete possiamo anche farvi una lista dei deodoranti migliori in commercio, basta che lasciate un commento qui sotto.
Grazie per aver letto questo post...vi aspettiamo al prossimo se vi và...


Un abbraccio,

Elisa&Irene.

♡per te zia♡ :(

Alimenti con buoni ingredienti reperibili al supermercato #3

Ciao a tutti..

Oggi continuiamo con la rubrica dei cibi con buoni ingredienti reperibili al supermercato!

Prima di inziare vorremmo consigliarvi di vedere (se non l'avete vista) la puntata di report del 3 Maggio, che potete trovare su rai replay, perchè, nella seconda parte, Milena Gabanelli ha parlato dell'olio di palma. E' stato veramente interessante e in alcuni momenti commovente, ha aumentato in noi la voglia di continuare a parlarne e di consigliare cibi che non lo contengono!

Se vi interessa questo è il post che noi abbiamo scritto sull'argomento : http://semplicementenaturali.blogspot.it/2015/04/ingredienti-da-evitare-nei-cibi-1.html

Quindi oggi vi parliamo di.. Fette biscottate!

(Post precedenti :

Biscotti : http://semplicementenaturali.blogspot.it/2015/04/alimenti-con-buoni-ingredienti_29.html

Crackers : http://semplicementenaturali.blogspot.it/2015/04/alimenti-con-buoni-ingredienti.html )

Dopo luuuuuunghe ricerche, perchè veramente per questo alimento siamo messi molto male, ne abbiamo trovato un tipo che ci ha interessate.

Sono le fette iposodiche della Panmonviso.

Gli ingredienti sono :

farina di grano tenero tipo "0", glutine di frumento, olio extravergine di oliva, proteine del riso, lievito di birra, proteine del latte, latte intero in polvere, farina di cereali maltata, vitamine PP, B1, B2, Acido Folico, Ferro. Contiene naturalmente ziccheri

Che dire.. gli ingredienti non sono male, ci dispiace un pò per il latte in realtà perchè questo significa che intolleranti e vegani non possono mangiarle e per il glutine quindi anche qui diverse persone dovranno rinunciarci, però ci sono tanti fattori positivi come ad esempio che non contiene zuccchero ed ha molte vitamine.. dove le trovate tutte queste vitamine insieme? E inoltre c'è l'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, ci sembrava di aver trovato l'oro.. Cioè veramente siamo un Paese che ha la fortuna di avere questo olio magnifico e ci sorprendiamo di trovarlo negli alimenti!!

Comunque tornando alle fette biscottate.. diciamo che il sapore è quasi impercettibile perchè non sono ne dolci ne salate (la percentuale di sodio contenuta è bassissima).. e anche qui fattore positivo per gli amanti del salato che possono preferire alla classica marmellata o cioccolata (attenzione a quella che comprate), una crema di formaggio o di verdure, o del semplice pomodoro fresco :D

Sicuramente mangiate senza nulla sopra non sono il massimo (meglio le gallette di riso o mais) però per uno spuntino leggero vanno bene, ogni fetta ha 23kcal..

Per concludere le vitamine sono molto indicate per chi non mangia carne e pesce, per diversi motivi, o comunque per chi ne mangia poco.. per esempio la carenza di acido folico nelle prime fasi della gravidanza aumenta fortemente il rischio di malformazione del feto e negli adulti può manifestarsi l'anemia megaloblastica ; la carenza di ferro può provacare affaticamento e debolezza ed anche qui per le donne porta problemi in gravidanza ma anche durante il ciclo mestruale ecc..

quindi se avete bisogno di assumere queste vitamine potete integrarle con questo alimento (ovviamente integrarle...non si risolve il problema).

Speriamo che questo post vi sia stato utile, se vi va lasciate un commento, iscrivetevi alla nostra pag. Facebook che trovate sul notro profilo google+ e noi vi aspettiamo al prossimo post!

Un abbraccio,

Elisa&Irene

Olio e farina di semi di canapa, una piacevole scoperta!!

Tutti la conosciamo come la pianta che contiene THC, principio attivo capace di alterare l'attività mentale, che viene usata come antinfiammatorio in ambito medico e che è illegale vendere, fumare, ingerire ecc...

Ma questa bellissima pianta che non gode proprio di una buona reputazione ha tantissime proprietà benefiche..

L'olio di canapa e i suoi semi (che ovviamente non contegono THC) sono ricchi di omega 3 e omega 6 (ottimi per prevenire o eventualmente contrastare colesterolo, diabete, artrite, artrosi, malattie cardiovascolari, ecc.. ) hanno proprietà antinfiammatorie, contengono vitamina E e rinforzano il sistema immunitario, ormonale e nervoso.

 Inoltre la farina di canapa è ottima per preparare pane, biscotti e pizza che ultimamente in parecchi locali è proposta nel menù!

Noi usiamo l'olio di canapa per preparare rossetti e burrocacao per le proprietà idratanti ed antiossidanti.

A volte ne preleviamo un pò con un cotton fioc dalla bottiglia e lo applichiamo sulle imperfezioni della pelle (es. Acne, dermatite..) perchè ha un effetto cicatrizzante ed aiuta a spegnere il rossore..

Insomma diremmo proprio una pianta dalle mille risorse!! A noi piace molto..

Fateci sapere cosa ne pensate e se avete mai usato l'olio o la farina,

noi vi salutiamo e vi invitiamo a seguirci sul notro blog o sulla pagina Google+ in attesa dei prossimi post.

Un abbraccio

Elisa&Irene.

Ingredienti da evitare nei cibi #1 OLIO DI PALMA

Fino a circa 6 mesi fa tutto ciò che NON sapevamo sugli ingredienti contenuti nei cibi ( sopratutto confezionati) ci portava a comprare qualsiasi cosa senza troppe domande.

Merendine, biscotti, fette biscottate, tortellini in scatola....... erano spesso inclusi nelle nostre liste della spesa perchè magari in offerta o perchè ne avevamo bisogno, ma la marca era indifferente, una valeva l'altra PURCHE' non fosse sconosciuta o non pubblicizzata..

Ecco.. le pubblicità... spesso ci facevano credere che quel prodotto era buono, magari perchè pubblicizzato da quell'attore carino che parlava in una lingua diversa, o da quell'attrice con quel bellissimo fisico ed abiti bellissimi che ballava su una canzone allegra.. e noi nella totale ignoranza di ciò che viene usato per produrre quegli alimenti eravamo felici di averli nel carrello.

Diciamo che ci facciamo condizionare molto da quello che vediamo, senza informarci troppo...

Beh noi ultimamente abbiamo deciso di informarci su cosa mangiamo e purtroppo continuiamo a scoprire cose che non ci piacciono per niente!

Inizieremmo dall'OLIO DI PALMA.

Se siete delle persone curiose e bene informate avrete la nausea di informazioni su questo ingrediente e noi non essendo specializzate sull'argomento ci limiteremo a spiegare brevemente cosa le ricerche mediche e ambientali dicono di questo olio...

Intanto che è un olio ricco di grassi saturi che non fanno per niente bene al cuore.. In tutti i blog, siti, pagine ecc.. le malattie cardiovascolari sono sempre citate come possibili patologie favorite dall'abuso di questo olio.

In più a causa della forte richiesta (che proviene dalle industrie di tutto il mondo) la coltivazione delle palme da olio contribuisce alla deforestazione di molte aree.. minaccia importanti ecosistemi.. porta all'estinzione di alcuni animali come l'orango..

Insomma non è proprio il prodotto che un Paese dovrebbe permettere di usare alle industrie solo perchè ha un costo inferiore a tanti altri.. E noi non possiamo accettare che un Paese abbia così poca considerazione della salute dei cittadici da fargli mangiare qualsiasi cosa pur di guadagnarci!!

Sperando che questa breve introduzione vi abbia interessati vi anticipiamo che nel prossimo post parleremo di alcuni dei prodotti reperibili nei supermercati senza quest'olio poco salutare.

Un abbraccio.

Elisa&Irene