Ciao a tutti..
Oggi continuiamo con la rubrica dei
cibi con buoni ingredienti reperibili al supermercato!
Prima di inziare vorremmo consigliarvi
di vedere (se non l'avete vista) la puntata di report del 3 Maggio,
che potete trovare su rai replay, perchè, nella seconda parte,
Milena Gabanelli ha parlato dell'olio di palma. E' stato veramente
interessante e in alcuni momenti commovente, ha aumentato in noi la
voglia di continuare a parlarne e di consigliare cibi che non lo
contengono!
Se vi interessa questo è il post che
noi abbiamo scritto sull'argomento :
http://semplicementenaturali.blogspot.it/2015/04/ingredienti-da-evitare-nei-cibi-1.html
Quindi oggi vi parliamo di.. Fette
biscottate!
(Post precedenti :
Dopo luuuuuunghe ricerche, perchè
veramente per questo alimento siamo messi molto male, ne abbiamo
trovato un tipo che ci ha interessate.
Sono le fette iposodiche della
Panmonviso.
Gli ingredienti sono :
farina di grano tenero tipo "0",
glutine di frumento, olio extravergine di oliva, proteine del riso,
lievito di birra, proteine del latte, latte intero in polvere, farina
di cereali maltata, vitamine PP, B1, B2, Acido Folico, Ferro.
Contiene naturalmente ziccheri
Che dire.. gli ingredienti non sono
male, ci dispiace un pò per il latte in realtà perchè questo
significa che intolleranti e vegani non possono mangiarle e per il
glutine quindi anche qui diverse persone dovranno rinunciarci, però
ci sono tanti fattori positivi come ad esempio che non contiene
zuccchero ed ha molte vitamine.. dove le trovate tutte queste
vitamine insieme? E inoltre c'è l'OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA, ci
sembrava di aver trovato l'oro.. Cioè veramente siamo un Paese che
ha la fortuna di avere questo olio magnifico e ci sorprendiamo di
trovarlo negli alimenti!!
Comunque tornando alle fette
biscottate.. diciamo che il sapore è quasi impercettibile perchè
non sono ne dolci ne salate (la percentuale di sodio contenuta è
bassissima).. e anche qui fattore positivo per gli amanti del salato
che possono preferire alla classica marmellata o cioccolata
(attenzione a quella che comprate), una crema di formaggio o di
verdure, o del semplice pomodoro fresco :D
Sicuramente mangiate senza nulla sopra
non sono il massimo (meglio le gallette di riso o mais) però per uno
spuntino leggero vanno bene, ogni fetta ha 23kcal..
Per concludere le vitamine sono molto
indicate per chi non mangia carne e pesce, per diversi motivi, o
comunque per chi ne mangia poco.. per esempio la carenza di acido
folico nelle prime fasi della gravidanza aumenta fortemente il
rischio di malformazione del feto e negli adulti può manifestarsi
l'anemia megaloblastica ; la carenza di ferro può provacare
affaticamento e debolezza ed anche qui per le donne porta problemi in
gravidanza ma anche durante il ciclo mestruale ecc..
quindi se avete bisogno di assumere
queste vitamine potete integrarle con questo alimento (ovviamente
integrarle...non si risolve il problema).
Speriamo che questo post vi sia stato
utile, se vi va lasciate un commento, iscrivetevi alla nostra pag.
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prossimo post!
Un abbraccio,
Elisa&Irene
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